Monday, October 22, 2012

Bolu Kuze



Bolu Kuse adalah Kue Bolu dimasak kukus mengguna bahan baku Tepung Terigu . Kuze singkatan dari Kukus Zebra.

Bahan

  • 6 butir telur ayam
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sendok teh cake emulsifer
  • 150 gram tepung terigu dan diayak
  • 150 ml santan kental matang
  • 1 sendok makan cokelat bubuk 

Cara Membuat

  1. Kocok telur, gula, dan cake emulsifer hingga halus. 
  2. Masukkan tepung terigu dan santan sambil terus di aduk.
  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian. 
  4. Tambahkan cokelat bubuk pada satu bagian adonan, aduk hingga rata.
  5. Tuang adonan secara bergantian ke dalam loyang yang telah di olesi mentega. 
  6. Kukus selama 30 menit dan angkat.




Sumber : http://adhermazum.blogspot.com

No comments:

Post a Comment