Sunday, October 21, 2012

Sambal Macang



Bahan :

  • Buah Macang masak 1 buah
  • Cabai rawit 7 buah
  • Cabai merah 8 buah
  • Bawang & Terasi dibakar 1 keping
  • Garam secukupnya
  • Gula merah secukupnya

Cara Membuat :

  • Semua bahan ditumbuk pakai lumpang batu cukup digiling kasar saja. 
  • Macang dikupas dan dicincang kecil-kecil.
  • Macang dicampurkan ke dalam bahan yang sudah digiling tadi
  • Aduk sampai merata. 
  • Sambal siap dihidangkan
Sumber : http://chefhendrimuchlis.blogspot.com

No comments:

Post a Comment