Sunday, October 21, 2012

Sambal Tomat



Sambal Goreng Tomat

Bahan-bahan:

  • tomat, 2 buah yang berukuran besar dan masih segar
  • cabai rawit atau cabai merah, banyaknya bergantung selera Anda
  • bawang merah, 2 siung
  • bawang putih, 2 siung
  • garam, satu sendok teh atau secukupnya
  • gula putih, satu sendok teh atau secukupnya
  • air putih, 100 ml atau secukupnya
  • serai 1 batang
  • daun salam 1 lembar
  • minyak goreng untuk menumis

Cara membuatnya:

  1. Tomat, cabai, bawang merah, bawang putih, diulek.
  2. Panaskan minyak goreng, setelah mendidih masukan bahan yang sudah diulek.
  3. Tambahkan air, garam, gula, serai, dan daun salam. Tunggu sampai mendidih, lalu angkat dan siap disajikan.
Sumber : http://fitrirosdiana.blogspot.com

No comments:

Post a Comment