Saturday, October 20, 2012

Sayur Kacang Merah


 

Bahan-bahan :
  1. 100 gram kacang merah rebus
  2. 150 gram tetelan daging sapi, potong-potong
  3. 1 buah tomat, potong-potong
  4. 1 batang daun bawang, potong 1 cm
  5. 8 butir bawang merah, iris tipis
  6. 3 siung bawang putih, iris tipis
  7. 3 buah cabai merah, iris serong
  8. 1 cm lengkuas, memarkan
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 sendok teh garam
  11. 1 sendok teh gula merah
  12. 1750 ml air


Cara Pengolahan :
  1. Rebus tetelan daging sapi sampai lunak. Masukkan kacang merah. Masak sampai mendidih.
  2. Tambahkan tomat, daun bawang, bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, daun salam, garam, dan gula merah. Masak sampai matang.
Sumber : http://www.sajiansedap.com

No comments:

Post a Comment