Sunday, October 21, 2012

Semur Terung

  

Bahan :

  • 2 buah terong sedang
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak goreng/mentega

Bumbu :

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah tomat
  • garam penyedap masakan secukupnya

Cara memasak :

  • Kupas terong, iris menyerong kemudian digoreng.
  • Bawang merah, bawang putih dirajang dan ditumis sampai harum, masukkan tomat.
  • Biarkan mendidih, aduk hingga rata, masukkan kecap manis, garam, dan terakhir goreng terong, rebus lagi hingga mendidih, lalu angkat.
Sumber : http://kangzusi.com

No comments:

Post a Comment