Ads 468x60px



Labels

Jumat, 30 November 2012

Resep soto Jember

Resep Soto Khas Jember

Bahan

  • Kecambah pendek/tauge
  • Kobis/kol
  • Kentang goreng/rebus
  • Ayam
  • Tomat
  • Seledri & bawang goreng

Bumbu

  • Merica, garam
  • Kemiri
  • Sedikit gula
  • Jahe, laos, sereh
  • Daun jeruk purut
  • Kunyit
  • Bawang putih diiris serong
Cara Membuat 
  1. Ayam direbus dan airnya dibuat kaldu
  2. Setelah ayam agak lunak, diangkat ditiriskan dan digoreng
  3. Bumbu dihaluskan, kecuali sereh dan daun jeruk purut
  4. Tumis sereh dan bumbu yang sudah halus sampai wangi, lalu masukkan kuah kaldu
  5. Atur dalam mangkuk, kecambah pendek, kol, kentang, irisan ayam, toamt, selederi dan bawang goreng
  6. Beri kuah panas secukupnya
Sambal
Cabai & kemiri digoreng, kemudian dihaluskan, ditambah dengan garam dan diberi air jeruk nipis. 

0 komentar:

Posting Komentar

 

Dangdut Bahi

Loading...

Wali Band

Loading...

Artikel Blog

Dangdut RGS

Loading...

Dangdut Palapa

Loading...

Selamat Datang

Terima Kasih telah berkunjung di Blog Forkum Lubers "Sebase Seanengan"

Prayer Times

Daftar pengikut

Ragam Mengobrol

Dangdut Monata

Loading...

Dangdut Metro

Loading...

Tulisan Forkum Lubers