Nasi Goreng Pedas

Bahan-bahan untuk membuat nasi goreng:

1. 500 gram nasi
2. 3-4 sendok makan kecap manis
3. 6 sendok makan minyak untuk menumis
4. 1-2 sendok makan saos tomat

Bumbu yang dihaluskan untuk resep nasi goreng:

3 siung bawang putih
3-5 buah cabai merah atau menurut selera pedas Anda
6 butir bawang merah
½ sendok teh terasi
Garam secukupnya


Bahan Pelengkap nasi goreng:

Bahan pelengkap ini sesuai selera Anda karena setiap orang seleranya pasti berbeda.

1. Telur mata sapi
2. Emping goreng
3. Irisan mentimum muda
4. Bawang goreng
5. Acar mentimum
6. Daun kemangi atau irisan kol

Cara membuat nasi goreng:

1. Panaskan 5 sendok makan minyak dengan api sedang.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai tercium aroma wangi.
3. Masukkan nasi dingin. Aduk-aduk hingga kelihtan merata bumbunya.
4. Masukkan saos tomat dan kecap manis. Aduk lagi hingga rata.
5. Angkat, dan nasi goreng siap dihidangkan dengan bahan pelengkap seperti mentimun, daun kemangi dan irisan tomat.

Sumber : http://www.dapurenak.com