Es kacang merah

Bahan :

• 1/2 ons kacang merah, dicuci bersih
• air secukupnya
• 75 gram gula pasir
• 25 gram gula merah
• 75 mL air
• 5 sendok makan gula pasir
• 7 sdm santan
• 1 sdt susu kental manis
• Air secukupnya
• Es batu

Cara membuat :

1. Rebus kacang merah dengan air yang banyak hingga benar-benar empuk.
2. jika kacang merah sudah sedikit empuk, masukkan gula pasir, lalu rebus hingga larut dan Sisihkan.
3. Membuat sirup : Rebus air bersama gula merah dan gula pasir, lalu saring dan sisihkan.
4. Siapkan gelas cantik, masukkan sirup gula merah dan kacang merah yang sudah direbus tadi
5. Rebus santan bersama susu kental manis dan air, sebentar saja.
6. Siramkan di atas permukaan gelas tadi, tambahkan es batu.
7. Sajikan dingin.

Sumber http://www.kesah.com/2012/07
Nah mudah bukan membuat es kacang merah ini, dari