Tape singkong maupun tape ketan bisa juga dibuat es. Resep es campur tape ketan hitam adalah salah satunya. Rasanya menyegarkan dan cocok dimakan pada saat cuaca panas.
Bahan-bahan
300 cc tape ketan hitam
1 liter santan
1 sdt garam
2 lembar daun pandan
2 butir kelapa muda, kerok
5 mata nangka, iris dadu 1 cm
300 cc sagu mutiara siap pakai
300 cc sirup vanili, warna putih
Es serut secukupnya
Cara membuat
Didihkan santan dengan daun pandan dan garam, aduk rata, angkat, dinginkan.
Penyajian: siapkan gelas, tata kelapa muda, nangka, sagu mutiara siap pakai, dan tape ketan hitam.
Tuangkan santan dan tambahkan dengan sirup vanili.
No comments:
Post a Comment