Telur disebut juga telor dapat diolah menjadi beberapa masakan yang membuat suasana santap nasi menjadi ceria. Ada beberapa resep yang dapat anda coba untuk memasaknya. Resep yang anda baca ini adalah resep sambal goreng telur...
Sambal goreng telur adalah salah satu masakan yang sangat terkenal dan banyak peminatnya. Kelezatan rasanya sudah teruji. Makanan ini adalah makanan khas asli dari Indonesia. Jadikan masakan Sambal goreng telur ini sebagai pelengkap hidangan santap malam ataupun sarapan pagi anda bersama keluarga.
Sambal goreng telur adalah salah satu masakan yang sangat terkenal dan banyak peminatnya. Kelezatan rasanya sudah teruji. Makanan ini adalah makanan khas asli dari Indonesia. Jadikan masakan Sambal goreng telur ini sebagai pelengkap hidangan santap malam ataupun sarapan pagi anda bersama keluarga.
Bahan
- 3 butir telur ayam
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt garam
- 4 bh cabai hijau, potong-potong
- 1 papan petai, ambil isinya
- 1 sdt asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air
- minyak untuk menggoreng
Haluskan
- 4 bh cabai merah
- 6 bh bawang merahCara
Cara membuat
- Kocok telur hingga berbusa.
- Buat dadar pada wajan cekung hingga mengembang.
- Setelah matang, angkat, dinginkan lalu potong-potong kotak.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan air asam, gula merah, dan garam sambil diaduk.
- Masukkan potongan telur dadar, aduk rata.
- Tambahkan irisan cabai hijau dan petai, aduk hingga layu.
- Angkat, hidangkan dengan taburan bawang goreng.
No comments:
Post a Comment