Ads 468x60px



Labels

Sabtu, 05 Januari 2013

Resep sop tahu pedas


Bahan-bahan: 

  • 100 gram tahu putih, dipotong kotak-kotak 1,5x1,5 cm
  • 100 gram wortel, dipotong-potong 1 cm
  • 3 buah sosis ayam, dipotong-potong 1,5x1,5
  • 3 buah cabai rawit merah, diiris-iris
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 2 tangkai seledri, ikat
  • 1.500 kaldu ayam
  • 1 1/2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu halus:

  • 2 siung bawang putih, diiris, digoreng
  • 3 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh pala bubuk

Cara Membuat

  1. Rebus kaldu ayam bersama bumbu halus, cabai rawit, dan daun seledri sampai mendidih dan harum.
  2. Masukkan wortel. Masak hingga setengah matang. Tambahkan tahu putih, sosis ayam, dan tomat. Masak hingga matang.
  3. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajiakan setelah ditaburkan bawang goreng.
Keterangan : untuk 5 porsi

0 komentar:

Posting Komentar

 

Dangdut Bahi

Loading...

Wali Band

Loading...

Artikel Blog

Dangdut RGS

Loading...

Dangdut Palapa

Loading...

Selamat Datang

Terima Kasih telah berkunjung di Blog Forkum Lubers "Sebase Seanengan"

Prayer Times

Daftar pengikut

Ragam Mengobrol

Dangdut Monata

Loading...

Dangdut Metro

Loading...

Tulisan Forkum Lubers