Tempe dapat diolah menjadi beberapa masakan yang membuat suasana santap nasi menjadi ceria. Ada beberapa resep yang dapat anda coba untuk memasaknya. Resep yang anda baca ini adalah resep 3Ti yaitu terik tempe tahu...
Terik tempe tahu adalah salah satu masakan yang sangat terkenal dan banyak peminatnya. Kelezatan rasanya sudah teruji. Makanan ini adalah makanan khas asli dari Indonesia. Jadikan masakan terik tempe tahu ini sebagai pelengkap hidangan santap di siang hari anda bersama keluarga tercinta.
Bahan
- 1 buah tahu, potong 1x4 x4 cm
- 300 g tempe, potong 1x4x4 cm
- minyak goreng
- 500 ml santan
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 lembar daun salam
- Haluskan:
- 3 butir kemiri
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- ½ sdt merica butiran
- ½ sdt ketumbar
- 1 cm kunyit
- 2 sdt garam
Cara membuat
- Goreng tahu dan tempe hingga setengah kering. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
- Tuangi santan, tambahkan daun salam dan lengkuas.
- Masukkan tempe dan tahu goreng, masak hingga santan mengental.
- Angkat, sajikan hangat.
Sumber : http://food.detik.com
No comments:
Post a Comment