Ads 468x60px



Labels

Rabu, 02 Januari 2013

Resep sop sawi otak-otak


Sebaiknya masukkan sawi sesaat setelah semua bumbu masuk dan rasa kuahnya sudah enak supaya sawi tidak terlalu lama dimasak.

Bahan-bahan:

  • 150 gram sawi putih, potong – potong
  • 4 buah otak – otak, goreng, potong – potong
  • 1/2 buah bawang bombay, potong panjang
  • 1 cm jahe, cincang
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1.250 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat:
  1. Tumis bawang bombay dan jahe sampai harum. Masukkan otak – otak goreng. Aduk rata.
  2. Tambahkan merica bubuk, garam, kecap ikan, kaldu ayam bubuk, dan air. Biarkan mendidih.
  3. Masukkan sawi putih. Rebus sampai mendidih lagi.
Keterangan : Untuk 14 porsi

0 komentar:

Posting Komentar

 

Dangdut Bahi

Loading...

Wali Band

Loading...

Artikel Blog

Dangdut RGS

Loading...

Dangdut Palapa

Loading...

Selamat Datang

Terima Kasih telah berkunjung di Blog Forkum Lubers "Sebase Seanengan"

Prayer Times

Daftar pengikut

Ragam Mengobrol

Dangdut Monata

Loading...

Dangdut Metro

Loading...

Tulisan Forkum Lubers