Ads 468x60px



Labels

Minggu, 23 Desember 2012

Resep tongkol masak kecap

a
Sumber :

Bahan

  • 500 gr fillet tongkol 
  • 50 ml kecap manis 
  • Minyak goreng 
  • 2 papan petai 
  • 5 lbr daun jeruk 
  • 1 lbr daun pandan 
  • 2 lbr daun salam 
  • 6 buah tomat hijau (iris) 
  • 6 siung bawang merah (iris) 
  • 4 siung bawang putih 
  • 3 buah cabai merah 
  • 3 buah cabai hijau 
  • 1 batang serai (iris serong) 
  • Garam & gula pasir secukupnya 
  • ½ sdt merica bubuk

Cara membuat


  1. Fillet tongkol digoreng hingga matang, angkat dan disuwir-suwir kasar, panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau hingga layu.
  2. Masukkan suwiran fillet tongkol, daun jeruk, daun pandan, daun salam, kecap manis, garam & merica, masak hingga bumbu merata.
  3. Masukkan irisan tomat dan petai, masak sebentar, angkat dan sajikan hangat dengan nasi putih.

0 komentar:

Posting Komentar

 

Dangdut Bahi

Loading...

Wali Band

Loading...

Artikel Blog

Dangdut RGS

Loading...

Dangdut Palapa

Loading...

Selamat Datang

Terima Kasih telah berkunjung di Blog Forkum Lubers "Sebase Seanengan"

Prayer Times

Daftar pengikut

Ragam Mengobrol

Dangdut Monata

Loading...

Dangdut Metro

Loading...

Tulisan Forkum Lubers