Bakwan Jagung Goreng atau perkedel Jagung berbahan dasar Jagung Manis yang diserut rasanya lezat apalagi makannya dengan cabe rawit hijau, Berikut Resep Lengkap dan cara bikinnya :
Bahan
- 5 buah jagung manis diserut
- 1 butir telur ayam
- 3 - 4 sdm terigu segitiga
- Seledri cincang
- 1 batang daun bawang
- 100 gr udang kupas
Bumbu halus
- Garam secukupnya
- 3 - 4 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 butir kemiri
- 1/4 sdt ketumbar
- 3 buah cabe merah, ditumbuk kasar
Cara membuat
- Campur jagung, bumbu, telur, seledri, daun bawang, terigu, udang jadi satu.
- panaskan minyak goreng. ambil adonan 1 sdm trus masukan ke minyak pana.
- goreng hingga matang (coklat kekuningan).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar