Resep sop tahu bakso

Sup tahu dengan bakso ini bisa menjadi menu andalan untuk si kecil. Selain berkuah dengan rasa gurih, isi dari sup ini juga di sukai anak-anak.

Bahan-bahan:

• 10 buah bakso sapi kerat
• 3 buah tahu isi belah dua
• 1 ikat sawi hijau potong-potong
• 2 siung bawang putih memarkan
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1 3/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kaldu sapi
• 1200 ml air
• 1/2 sendok makan bawang goreng

Cara membuat :

1. Rebus air sampai mendidih. Tambahkan kaldu sapi. Masak sampai mendidih.
2. Masukkan bawang putih, tahu isi, dan bakso sapi. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan garam dan merica. Aduk rata. Tambahkan sawi hijau. Aduk rata.
4. Tambahkan bawang goreng. Aduk rata.

Keterangan : Untuk 5 porsi

Sumber :  http://www.sajiansedap.com