Sunday, October 28, 2012

Agar agar sirup


Bahan:

  • 2 x 13g paket agar-agar bubuk
  • 250g gula batu
  • 3 sdm sirup mawar
  • 1500ml air

Cara membuat:

  1. Ukur 1,5 liter air ke dalam panci. Tambahkan dalam gula batu, naik sirup dan bubuk agar-agar.
  2. Didihkan, aduk terus sampai gula dan agar-agar larut.
  3. Lebih rendah panas dan didihkan selama 1 jam, aduk sesekali.
  4. Tuang agar-agar ke dalam cetakan dibilas dan meninggalkan untuk mengatur.
  5. Potong agar-agar menjadi irisan tipis dan dinginkan sebelum disajikan. 
Sumber : http://roseskitchen.wordpress.com

No comments:

Post a Comment