Bahan :
- 250 gr Nangka matang
- 125 cc Minyak Goreng
- 200 gr Gula pasir
Cara Membuat :
- Sisir jagung dari tongkolnya, tumbuk halus, beri 250cc air, lalu peras. Tumbuk amplasnya dua kali. Tiap kali memeras, beri 250 cc air hingga mendapatkan 750 cc air jagung
- Parut kelapa, buat 250 cc santan. Campurkan dengan air jagung dan gula
- Masak sambil terus diaduk hingga ketal, angkat, tuang di Loyang, dinginkan dan potong-potong
- Sajikan dalam piring saji
No comments:
Post a Comment