Kue Banket Kenari

Bahan :

1. 100 gram mentega
2. 50 gram gula halus
3. 1 butir kuning telur
4. 1/4 sendok teh vanili
5. 1 sendok makan susu kental manis
6. 1/2 sendok teh baking powder
7. 250 gram terigu
8. Loyang, poles mentega

Cara membuat :

1. Campur mentega, gula, kuning telur, vanili, susu. Kocok sebentar.
2. Campur dengan terigu dan baking powder.
3. Aduk dengan sendok kayu.
4. Gilas tebal 3 mm. Cetak.
5. Poles kuning telur.
6. Tabur dengan kenari irisan.
7. Oven 170 derajat Celsius sampai kering kecokelatan.

Sumber : http://www.meandconfucius.com