Kue keliku

Kue Keliku singkatan dari Kue kering lidah kucing. Suatu resep yang perlu anda coba untuk mempraktekan memasaknya.

Bahan :

• 2 butir putih telur
• 1/4 sendok teh garam
• 150 gram gula halus
• 1/4 sendok teh vanili
• 150 gram mentega kocok
• 140 gram terigu
• 1 sendok makan susu bubuk
• Wijen, sangrai setengah matang
• Loyang lidah kucing yang sudah dipoles

Cara membuat :

1. Kocok telur, garam, gula, vanili sampai kental.
2. Campur dengan mentega kocok. Aduk rata.
3. Campur dengan terigu dan susu bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
4. Loyang dipoles mentega.
5. Isi adonan ke dalam kantong plastik dan semprotkan di loyang lidah kucing.
6. Tabur dengan wijen.
7. Oven 170 derajat Celsius sampai berwarna kuning cokelat muda.

Sumber : http://www.meandconfucius.com