Beras Pandan Wangi

Padi wangi atau beras pandan wangi (aromatic rice) dikembangkan orang di beberapa tempat di Asia,terutama di Jawa Barat (Cianjur),yang terkenal adalah ras 'Cianjur Pandan wangi' (sekarang telah menjadi kultivar unggulan) dan beras raja lele.. Kedua kultivar atau jenis  ini adalah varietas javanica yang berumur panjang.

Di luar negeri orang mengenal padi biji panjang (long grain), padi biji pendek (short grain), risotto, padi susu umumnya menggunakan metode silsilah. Salah satu tahap terpenting dalam pemuliaan padi adalah dirilisnya kultivar 'IR5' dan 'IR8', yang merupakan padi pertama yang berumur pendek namun berpotensi hasil tinggi. Ini adalah awal revolusi hijau dalam budidaya padi. Berbagai kultivar padi berikutnya umumnya memiliki 'darah' kedua kultivar perintis tadi.

Sumber : wikipedia.id.org